Avainsana: Ruokaa

— Elämän pienet ilot, Unkari —

Unkarilainen lounas – Ystävien kanssa

23 maaliskuun, 2014

Meillä on kavereiden kanssa eräänlainen ruokapiiri: järjestämme kansainvälisiä lounaita. Lounaalla on teemana maa, josta joku meistä on kotoisin, ja muiden pitää valmistaa jotain maalle tyypillistä ruokaa. Meillä on ollut jo italialainen lounas, sekä kerran lounas, jolle jokainen toi oman maansa ruoka-annoksen, ja nyt oli vuorossa unkarilainen ruokakulttuuri. Haasteellinen tehtävä, sillä ainakaan minä en tiennyt unkarilaisesta… Read More Unkarilainen lounas – Ystävien kanssa

— Elämän pienet ilot, Ranska —

Juustoruokaa: Mont d’Or

19 tammikuun, 2014

Ranskan vuosilta on jäänyt talviseen ja sadepäiväiseen ruokavalioomme tuhdit juustoruoat: raclette, fondue, tartiflette ja Mont d’Or. Kunnon vuoristoruokia, jotka antavat varmasti lämmikettä vyötärölle. Puurasiassa oleva Mont d’Or on ihanaa: pehmeää ja mietoa, hurmaavaa. Sitä saa kaupoista vain talvikuukausina, ja oman rasiamme haimme joululomalla Bourg-Madamesta Ranskasta. Tokihan sitä Barcelonastakin saa ainakin isoimmista marketeista, ja saanee sitä Suomestakin,… Read More Juustoruokaa: Mont d’Or